À la boulangerie La Galette Blanche, située au Village musical acadien, les produits offerts sont préparés sur place par des femmes acadiennes de la région Évangéline. Celles-ci se spécialisent dans les produits de cuisine acadienne : la râpure, le pâté à la viande et les fameuses galettes blanches de la région. De plus, elles offrent une variété de pains, de petits pains, de galettes acadiennes ainsi que de délicieuses brioches à la cannelle.
Produits et prix
- Galettes blanches : Blanc ou blé entier :
Douzaine – 5,50 $
Demi-douzaine – 3,00 $ - Pain :
Blanc ou blé entier – 4,50 $
Multigrains – 5,50 $ - Petits pains (6) :
Blanc ou blé entier – 4,50 $
Multigrains – 5,50 $ - Brioches à la cannelle :
Grosse – 6,50 $ / demi-douzaine
Petites – 6,50 $ / douzaine
- Galettes acadiennes : (mélasse, sucre, farine d’avoine ou pépites de chocolat) :
Douzaine – 6,50 $
Demi-douzaine – 3,75 $ - Pâté à la viande : 14 $
- Râpure :
Petite (6 morceaux) – 15 $
Moyen (8 morceaux) – 20 $
Grande (15 morceaux) – 50 $
