À la boulangerie La Galette Blanche, située au Village musical acadien, les produits offerts sont préparés sur place par des femmes acadiennes de la région Évangéline. Celles-ci se spécialisent dans les produits de cuisine acadienne : la râpure, le pâté à la viande et les fameuses galettes blanches de la région. De plus, elles offrent une variété de pains, de petits pains, de galettes acadiennes ainsi que de délicieuses brioches à la cannelle.
Heures d'ouverture
lundi, mercredi, jeudi et vendredi
de 11 h à 16 h 30.
Produits et prix
- Galettes blanches : Blanc ou blé entier : Douzaine – 4 $ Demi-douzaine – 2 $
- Pain : Blanc ou blé entier – 3 $ Multigrains – 4 $
- Petits pains (6) : Blanc ou blé entier – 3 $ Multigrains – 4 $
- Brioches à la cannelle : Grosses – 5 $ / demi-douzaine Petites – 5 $ / douzaine
- Galettes acadiennes : (mélasse, sucre, farine d’avoine ou pépites de chocolat) : Douzaine – 4 $ Demi-douzaine – 2 $
- Pâté à la viande : 12 $
- Râpure : 1 morceau – 4 $ Petite (6 morceaux) – 12 $
Grande (8 morceaux) – 20 $ Très grande (15 morceaux) – 50 $
